Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com

Фахівці наголошують, що регулярне перебування без їжі вранці може спричинити нудоту, запаморочення та відчуття «туману» в голові. Крім того, пропуск сніданку посилює голод і часто призводить до переїдання ввечері. Тому навіть невелика кількість правильно підібраних продуктів здатна стати корисним стартом дня, пише Today.

Сирні палички

Це швидкий і простий спосіб отримати білок та кальцій. Одна паличка моцарели зі зниженим вмістом жиру містить близько 7 г білка, лише 80 калорій і 200 мг кальцію — приблизно 20% добової норми. Такий перекус підтримує здоров’я кісток і не перевантажує шлунок.

Чашка супу

Для тих, хто зранку більше прагне солоного, невелика порція супу може стати ідеальним варіантом. Суп легко перетравлюється, забезпечує організм рідиною та може містити білок і клітковину. Дієтологи радять місо‑, овочевий, сочевичний або курячий суп, який можна взяти із собою в термосі.

Склянка кефіру

Кефір — зручний варіант для тих, хто віддає перевагу напоям. Одна склянка містить 9–11 г білка, кальцій і живі пробіотики, що підтримують здоров’я кишківника. Якщо смак кефіру не подобається, його можна замінити йогуртовим напоєм.

Горіхи

Жменя мигдалю, волоських горіхів чи фісташок забезпечує організм білком, корисними жирами та антиоксидантами. Горіхи легко зберігати й зручно брати з собою. Вони дають тривале відчуття ситості та енергію, якої вистачає надовго.

Їжа з учора

Не існує правила, що перша їжа має бути традиційним сніданком. Якщо залишилася вечеря чи обід, можна з’їсти невелику порцію боулу з крупою, пасти чи страви у вок‑стилі. Це допоможе отримати поживні речовини без примусу їсти звичні сніданкові страви.

Банан

Банан — один із найпростіших варіантів швидкого перекусу. Він містить вуглеводи для швидкої енергії та пребіотичну клітковину, яка сповільнює травлення й допомагає довше залишатися ситим. Крім того, банан багатий на калій, що підтримує роботу м’язів і серця.

Коричневий рис

Цільнозерновий рис забезпечує організм повільними вуглеводами та клітковиною. Він допомагає регулювати рівень цукру в крові та стримувати голод до обіду. Його можна приготувати як солоний варіант із соєвим соусом чи кунжутною олією, або як солодкий — із молоком і кленовим сиропом.

Жменя ягід

Чорниця, малина чи полуниця — це джерело клітковини, вітамінів та антиоксидантів. Ягоди легко дістати з холодильника й з’їсти жменю, отримавши заряд енергії та користь для імунної системи.

Хумус

Хумус із нуту багатий на клітковину, рослинний білок і корисні жири. Його можна намазати на крекер, піту чи овочі. Такий перекус не потребує приготування й забезпечує організм поживними речовинами навіть у невеликій порції.

Сухофрукти

Фініки, чорнослив, курага чи журавлина — це зручний перекус, який містить вуглеводи для швидкої енергії та клітковину для тривалого насичення. Крім того, сухофрукти багаті на вітаміни й антиоксиданти, що підтримують загальне здоров’я.

Висновок

Навіть якщо немає часу на традиційний сніданок, невеликий перекус може стати корисним стартом дня. Сирні палички, кефір, горіхи чи банан — це прості варіанти, які забезпечують організм білком, клітковиною та мінералами. Дієтологи радять не залишати шлунок порожнім, адже навіть невелика порція правильно підібраних продуктів допомагає уникнути голоду та підтримати енергію.

Юрій Никорак, pravdatutnews.com