Фото: Pexels

Щоденне вживання напоїв із доданим цукром може бути пов’язане з більш високим ризиком розвитку раку шлунка. Люди, які пили щонайменше одну порцію такого напою на день, мали приблизно у 2,45 раза вищий ризик захворювання порівняно з тими, хто вживав їх дуже рідко.

Про це пише EatingWell із посиланням на нове дослідження, опубліковане в журналі Gastro Hep Advances.

Дослідники проаналізували дані двох масштабних американських довготривалих досліджень — Nurses’ Health Study та Health Professionals Follow-up Study. Загалом до аналізу увійшли 112 284 учасники, за якими спостерігали протягом десятиліть.

Учасники регулярно повідомляли про своє харчування та споживання напоїв. До категорії солодких напоїв віднесли, зокрема, газовані напої, пунш, лимонад і спортивні напої. Окремо дослідники аналізували напої зі штучними підсолоджувачами.

За понад 3,2 мільйона людино-років спостереження в учасників зафіксували 278 випадків раку шлунка. Найвищий ризик виявили серед тих, хто щодня вживав щонайменше одну порцію солодкого напою обсягом близько 240 мілілітрів. Зв’язок спостерігався як серед чоловіків, так і серед жінок.

Водночас дослідники не виявили зв’язку між вживанням напоїв зі штучними підсолоджувачами та підвищеним ризиком раку шлунка. Також вищий рівень споживання фруктози був пов’язаний із більшим ризиком захворювання в усій досліджуваній групі та окремо серед жінок.

Учені додатково враховували інші відомі фактори ризику раку шлунка, зокрема інфекцію Helicobacter pylori, вживання червоного та переробленого м’яса та особливості способу життя. Зв’язок між солодкими напоями та раком шлунка при цьому зберігався.

Водночас автори наголошують, що дослідження має обмеження. Воно було спостережним, тому не доводить, що саме солодкі напої безпосередньо спричиняють рак. Крім того, більшість учасників були білими медичними працівниками, а загальна кількість випадків раку шлунка була відносно невеликою — 278.

Фахівці EatingWell зазначають, що результати не означають, ніби щоденне вживання газованого напою обов’язково призведе до раку. Водночас скорочення кількості солодких напоїв може бути простим способом зменшити споживання доданого цукру та підтримувати загальне здоров’я.

До слова, імунні клітини можуть «пам’ятати» ожиріння та ускладнювати схуднення.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com