Фото: depositphotos

Банан може бути швидким і поживним варіантом сніданку, однак сам по собі він не забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами для повноцінного початку дня. Щоб довше залишатися ситими та підтримувати стабільний рівень енергії, варто доповнювати фрукт іншими продуктами.

Про це розповіла дієтологиня Долорес Вудс із Школи громадського здоров’я Центру медичних наук Техаського університету, повідомляє Verywell Health.

За словами фахівчині, банан є хорошою основою для сніданку, але без додаткових джерел білків і жирів голод може повернутися досить швидко.

Банани містять вуглеводи, клітковину та важливі мікроелементи, проте в них мало білка й майже немає жиру. Білок сприяє тривалішому відчуттю ситості, а жири уповільнюють спорожнення шлунка та допомагають довше не відчувати голоду.

Крім того, поєднання білка з вуглеводами може пом’якшувати підвищення рівня цукру в крові після їжі. Клітковина також сприяє повільнішому травленню та підтримує відчуття ситості.

Щоб зробити сніданок із бананом збалансованішим, дієтологиня радить доповнювати його іншими продуктами.

Зокрема, банан можна поєднати з натуральним йогуртом, який забезпечить організм білком. Ще один варіант — додати горіхову пасту, що містить білки та жири. Також фрукт можна їсти разом із цільнозерновим тостом, який стане додатковим джерелом вуглеводів і клітковини.

За словами Вудс, банан найкраще працює як частина збалансованого сніданку, а не як єдиний його компонент.

Водночас важливо орієнтуватися на власні відчуття голоду. Якщо після сніданку з бананом швидко хочеться їсти знову, варто збільшити його поживність, додавши білкові продукти та корисні жири.