Дієтологи розвінчали популярні міфи: продукти, які довго вважали шкідливими — від яєць до кави й глютену — насправді можуть бути корисними для здоров’я, якщо споживати їх помірно та правильно.
Листя та стебла полуниці, які ми звикли відривати й викидати, насправді мають виражені антиоксидантні властивості, містить вітамін С та поліфеноли, а також може знижувати ризик серцево-судинних хвороб і діабету.
Якісне харчування може стати ключем до здорового сну: дослідження свідчать, що регулярне вживання фруктів, овочів, продуктів із триптофаном та вечірні ритуали допомагають швидше засинати й краще відпочивати.
Кардіологи попереджають: найбільшими ворогами нашого серця є не лише алкоголь і нікотин, а й солодкі газовані напої, які кардіолог Джеремі Лондон назвав «рідкою смертю».
