Як їжа перед сном впливає на нього: дослідження

Фото: depositphotos
Фахівці пояснили, за скільки годин до сну варто їсти різні групи продуктів. Неправильний перекус може порушити глибокі фази сну, спричинити перепади цукру в крові, тривожні сни або безсоння.
Цукор, білки та жири мають різний вплив на сон
За даними VeryWellHealth, найбільше проблем виникає, коли людина їсть занадто близько до сну. Прості цукри варто прибрати з вечірнього меню — їх не рекомендують вживати щонайменше за 2 години до сну. Вони різко підвищують рівень глюкози, що може спричинити нічні пробудження, дивні сни або навіть жахи.
Складні вуглеводи краще їсти раніше — за 4 години, адже багата клітковиною їжа впливає на фазу глибокого сну. Білкові страви радять завершувати за 2–3 години до відходу до ліжка. Легкі білки, як от риба чи тофу, перетравлюються спокійніше, тоді як червоне м’ясо може викликати важкість.
Щодо жирів та напоїв
Ненасичені жири — горіхи, авокадо — краще вживати щонайменше за 3–4 години. Смажена або жирна їжа може провокувати здуття, печію та затримку засинання. Напої експерти радять обмежити за 1–2 години до сну, щоб уникнути нічних походів до туалету та розривів циклу глибокого сну.
Кофеїн здатний залишатися в організмі до 12 годин, а алкоголь хоч і має седативний ефект, у другій половині ночі часто провокує пробудження.
Що рекомендують їсти ввечері
Фахівці радять легкі перекуси, які поєднують білок, клітковину та корисні жири:
• продукти з триптофаном — індичка, горіхи, банани;
• джерела магнію — темний шоколад, шпинат, кеш’ю;
• пісні білки — грецький йогурт, кисломолочний сир, яйця;
• цільнозернові вуглеводи — вівсянка, кіноа, тости з горіховою пастою;
• корисні жири — жменя горіхів або пудинг із чіа.
Ці продукти стабілізують рівень цукру й допомагають заснути спокійніше, не перевантажуючи травлення.
До слова, топ-9 суперфудів для сповільнення старіння. Вони допомагають клітинам відновлюватися та захищають від хвороб.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com





