Названо недооцінений овоч, який зміцнює серце і судини

Фото: Pexels
Деякі продукти особливо корисні для судин і тиску. Зокрема, брюссельська капуста, яку фахівці називають недооціненим, але дуже цінним овочем для серцево-судинної системи, пише EatingWell.
Кардіолог Карл Лаві-молодший та нутриціологиня Елана Наткер наголошують: цей продукт має одразу кілька поживних переваг.
Багато клітковини
Одна чашка брюссельської капусти містить близько 6 г клітковини. Вона підтримує здорову мікрофлору кишківника, що опосередковано сприяє зниженню артеріального тиску та покращенню роботи серця.
Джерело вітаміну К
Порція вареної капусти перекриває добову норму вітаміну К більш ніж удвічі. Він важливий для стану артерій і пов’язаний зі зменшенням їх кальцифікації. Людям, які приймають препарати для розрідження крові, варто узгодити раціон із лікарем.
Природні нітрати
Рослинні нітрати перетворюються в організмі на оксид азоту, який розширює судини, покращує кровообіг і допомагає знижувати тиск.
Антиоксидантний захист
Брюссельська капуста багата на вітамін С — антиоксидант, що захищає судини від ушкоджень і підтримує еластичність стінок.
Підтримка тиску
Також овоч містить калій, який допомагає врівноважувати вплив натрію та знижує ризики гіпертонії й інсульту.
До слова, додавання мангового пюре до щоденного раціону пов’язали з покращенням показників запалення та м’язового відновлення. Науковці зазначають, що фрукт містить біологічно активні сполуки, які можуть позитивно впливати на фізичний стан.
Олена Стебніцька - pravdatutnews.com





