Фото: pexels

Лосось вважають одним із найкращих продуктів для підтримки здоров’я мозку. Він містить омега-3 жирні кислоти, вітаміни групи B та вітамін D, які допомагають підтримувати пам’ять, когнітивні функції та емоційний стан.

Чому лосось корисний для мозку

Неврологи зазначають, що для підтримки роботи мозку важливо регулярно вживати жирну рибу. Як пише EatingWell, лосось є одним із найкращих продуктів для цього.

Лікар Дінеш Сіваколунду радить їсти лосось або іншу жирну рибу один-два рази на тиждень порцією приблизно 85–110 грамів.

Омега-3 для пам’яті та когнітивних функцій

Порція лосося містить близько 2 грамів омега-3 жирних кислот. Йдеться про DHA та EPA – сполуки, необхідні для здоров’я мозку.

Дослідження пов’язують їх зі зниженням ризику деменції, хвороби Альцгеймера та інших когнітивних порушень. Омега-3 також можуть мати протизапальний і нейропротекторний ефект.

Вітаміни та білок для нервової системи

Лосось містить близько 24 грамів білка на порцію та є джерелом усіх незамінних амінокислот.

Крім того, риба багата на вітаміни групи B. Наприклад, порція лосося може забезпечити майже 100% добової норми вітаміну B12, який допомагає підтримувати роботу нервових клітин.

Вітамін D і настрій

Ще одна перевага лосося – високий вміст вітаміну D. Дослідження показують, що він пов’язаний із кращими когнітивними функціями та нижчим ризиком депресії.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, ця спеція покращує настрій і позитивно впливає на мозок.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com