Фото: pexels

Для більшості здорових дорослих вживання до п’яти чашок чорної кави на день не пов’язують зі зростанням ризику серцево-судинних захворювань. Йдеться приблизно про 400 мг кофеїну на добу, повідомляє Martha Stewart із посиланням на результати дослідження.

Автори роботи враховували чашки об’ємом близько 240 мл. Водночас висновки стосуються кави без цукру, ароматизованих сиропів, вершків та інших калорійних добавок.

Регулярне помірне споживання чорної кави пов’язують із нижчою ймовірністю розвитку діабету другого типу, інсульту, серцевої недостатності, серцево-судинних захворювань і деяких порушень серцевого ритму.

Проте додавання великої кількості цукру, жирних вершків або сиропів підвищує калорійність напою та може нівелювати його потенційні переваги.

Професор медицини Каліфорнійського університету в Сан-Франциско Грегорі Маркус застеріг, що єдиної безпечної норми для всіх не існує. Реакція організму на кофеїн може суттєво відрізнятися.

На переносимість кави впливають вік, стан здоров’я, генетичні особливості, швидкість метаболізму та приймання лікарських засобів. Тому одна й та сама доза в однієї людини не спричиняє дискомфорту, а в іншої може викликати тривожність, безсоння або прискорене серцебиття.

Окрему небезпеку, за словами фахівців, становлять енергетичні напої. Деякі енергетичні шоти містять утричі або вчетверо більше кофеїну на одиницю об’єму, ніж звичайна заварна кава.

Через високу концентрацію кофеїну регулярне вживання таких напоїв пов’язують із більшим ризиком небажаних наслідків для серцево-судинної системи.

Дослідники наголошують, що для оцінки впливу кофеїну з інших джерел, зокрема чаю, шоколаду та газованих напоїв, необхідні додаткові наукові роботи.

До слова, не лише оливкова: які олії найкорисніше додавати до салатів.              

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com