На Львівщині через масові отруєння заборонили майонезні страви та заварні тістечка

На Львівщині через масові отруєння заборонили майонезні страви та заварні тістечка
У Львівській області для того, щоб уникнути масових отруєнь в закладах харчування ввели певні обмеження.

Сьогодні, 13 липня, відбулося позачергове засідання обласної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки і надзвичайних ситуацій. Однією з передумов зібрання була ситуація, яка склалася внаслідок масового захворювання на гостру кишкову інфекцію, які харчувались у одному із закладів у смт Куликів, повідомляють у пресслужбі ЛОДА.

Та щоб не допустити такої ситуації в майбутньому керівникам районів, міських, селищних, сільських територіальних громад доручили зобов’язати керівників підприємств громадського харчування, продовольчої торгівлі не допускати приготування та реалізацію в теплий період року небезпечних в епідемічному відношенні страв, в т.ч. салатів заправлених сметаною, майонезом, кондитерських виробів із заварним кремом, - йдеться у повідомлені.

До того ж, не можна реалізовувати продукти на літніх майданчиках без дотримання відповідних температурних умов зберігання.

Також місцева влада наголосила, що у всіх закладах повинні бути умови для дотримання правил особистої гігієни: мийні засоби та антисептики. Зокрема, у ЛОДА планують провести нараду із представниками бізнесу та регіональної влади, щоб повідомити їх про прийняте рішення.

Нагадаємо, що 6 липня до Львівської обласної інфекційної лікарні із гострою кишковою інфекцією потрапили відвідувачі, які харчувались у ресторані "Панський Книш" у Куликові. Зокрема, усі постраждалі харчувались у ресторані у неділю, 4 липня. Двоє осіб звернулися до медиків у понеділок, 5 липня, інші ж у вівторок, 6 липня. Загалом того дня заклад відвідали 28 людей.

Читайте також
Масове отруєння на Львівщині: сімнадцятьох відвідувачів ресторану у Куликові госпіталізували Масове отруєння на Львівщині: сімнадцятьох відвідувачів ресторану у Куликові госпіталізували
Стан пацієнтів медики оцінюють як середньої важкості. Серед них одинадцять дорослих та шестеро дітей.
Небезпечне отруєння: на Львівщині почастішали випадки ботулізму (відео) Небезпечне отруєння: на Львівщині почастішали випадки ботулізму (відео)
Упродовж лише чотирьох днів недугу підтвердили у трьох мешканців області.
Олімпійська родина: у Львові обрали найкращих спортсменів області (відео) Олімпійська родина: у Львові обрали найкращих спортсменів області (відео)
Найкращих спортсменів області обирали серед тих, хто впродовж цього та минулого років представляли Україну на міжнародній арені, виборовши першість на різноманітних змаганнях.
Loading...
Load next