Картоплесховище сучасного зразка запрацювало в Самбірському районі на Львівщині. Обладнане сховище технологіями, що дозволяють зберігати врожай без втрати якості впродовж 10 місяців. А площа новозбудованого складу - 6 тисяч квадратних метрів, де  можна зберігати 16 тисяч тонн картоплі.

Цей склад унікальний не лише для України, він унікальний і для Європи. Його переваги у вентиляційній системі і в можливості контролювати атмосферу всередині складу. Така система вперше побудована в географічній Європі. Це американська технологія, яку впродовж двох років використовують в Північній Америці і Канаді. Ми вибрали цю систему, щоби зберігати картоплю тривалий час і постачати продукцію клієнтам, які мають високі вимоги до якості продукції, - повідомив генеральний директор "Контінентал Фармерз Груп" Георг фон Нолкен.

Головна перевага комплексу - інноваційне обладнання. У сховищі встановлена вентиляційна підлога і обладнана системами примусового тиску, які рівномірно розподіляють повітря по всій площині підлоги. Поєднання цих технологій в Україні застосовується вперше.

Це дуже специфічна підлога. На кожній секції є приблизно 23 отвори на кожен квадратний метр. І через такі отвори ми вентилюємо нашу картоплю. Ми на таку підлогу сиплемо картоплю до 4 метри 75 і вентилюємо через нижні канали наверх і так сушимо і охолоджуємо нашу картоплю, - зауважив керівник з розвитку картопляного напрямку в компанії "Контінентал Фармерз Груп" Віллем Намменсма.

Досвід, запозичений на американській батьківщині картоплі, тепер допомагає зберегти продукцію з місцевих полів. Результати досліджень демонструють - саме тут хороші умови для росту коренеплодів. Більшість із цієї картоплі піде на виготовлення чіпсів відомих торгових марок. Частина піде на посадковий матеріал, продаж або експорт.

Оцей регіон він переважно рівнинний він абсолютно дозволяє нам, якщо говорити за геологію, вирощувати тут картоплю. Дуже важливим чинником для виробництва картоплі є кількість опадів, яка випадає під час сезону. Власне чому ми обрали таку локацію як Самбірський район, -  розповів керівник кластера "Картопля" компанії "Контінентал Фармерз Груп" Орест Кравчук.

111 мільйонів гривень інвестував "Контінентал" у будівництво нового картоплесховище. Цей об'єкт став одним з найбільших комплексів для зберігання картоплі в Україні.