Фото: depositphotos

Дослідження Королівського коледжу Лондона засвідчило, що темний шоколад містить теобромін — речовину, яка може бути пов’язана зі сповільненням біологічного старіння. Науковці проаналізували дані понад 1600 учасників і виявили: підвищений рівень теоброміну у крові пов’язаний із молодшими показниками біологічного віку.

Про це пише Express.

Біологічний вік відображає реальний стан організму — його здоров’я та функціональні можливості — і може суттєво відрізнятися від календарного.

Що таке теобромін і чому він важливий

Теобромін — це природна сполука, яка міститься в какао-бобах. Вчені з’ясували, що саме вона, а не какао чи кофеїн, пов’язана з омолоджувальними процесами. Речовина має антиоксидантні властивості, може покращувати кровообіг, когнітивні функції та впливати на рівень холестерину.

Коментарі науковців

Авторка дослідження, професорка Джордана Белл, наголосила, що результати не варто сприймати як рекомендацію їсти більше шоколаду. За її словами, дослідження допомагає краще зрозуміти, як окремі компоненти харчування впливають на довголіття.

Головний дослідник Рамі Саад зазначив, що відкриття може стати основою для подальших наукових робіт у сфері старіння та профілактики вікових захворювань.

Який шоколад може бути корисним

Фахівці застерігають: не весь шоколад однаково корисний. Вони радять обирати темний шоколад із вмістом какао не менше 70%, без надлишку цукру та штучних добавок. Саме такі продукти можуть мати потенційний позитивний вплив на організм.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, продукт, що знижує ризик деменції – дослідження. Дослідження охопило майже 28 тисяч жителів Швеції.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com