Фото: depositphotos

Організм людини не виробляє вітамін B12 самостійно, тому його необхідно отримувати з їжею. Медики назвали продукти, які містять велику кількість цього елемента та можуть позитивно впливати на роботу серця, мозку й нервової системи. Про це повідомляє Prevention.

За словами дієтологині Мішель Роутенштейн, вітамін B12 бере участь у синтезі ДНК, утворенні еритроцитів і підтримує нормальне функціонування нервової системи. Також він допомагає контролювати рівень гомоцистеїну, що пов’язують зі здоров’ям серцево-судинної системи.

Лікарка сімейної медицини Брінна Коннор назвала одним із найкращих джерел вітаміну B12 лосось. Окрім цього, риба містить омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу мозку, серця та можуть сприяти здоровому старінню.

Згідно з даними Національних інститутів здоров’я США, одна порція лосося вагою близько 85 грамів містить 2,6 мкг вітаміну B12, що покриває понад добову потребу організму. Деякі сорти риби після приготування можуть містити до 4,9 мкг цього вітаміну.

Альтернативою лососю фахівці називають райдужну форель. За інформацією Міністерства сільського господарства США, порція такої риби забезпечує близько 3,7 мкг B12. Також форель містить омега-3, білок, вітамін D, селен і калій.

Експерти зазначають, що регулярне вживання риби може допомогти організму отримувати достатню кількість вітаміну B12 та інших поживних речовин, необхідних для підтримки здоров’я.

До слова, стоматологи радять 9 продуктів, що захищають зуби та ясна.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com