Дієтологи розвінчали популярні міфи: продукти, які довго вважали шкідливими — від яєць до кави й глютену — насправді можуть бути корисними для здоров’я, якщо споживати їх помірно та правильно.

Експерт розповів, чим відрізняється хліб на заквасці та кому він підходить

Сьогодні безглютенове борошно легко знайти у продажу або приготувати самостійно. Головне — знати особливості кожного виду та правильно комбінувати інгредієнти