Фото: pexels

Лікарі наголошують, що харчування відіграє важливу роль у профілактиці захворювань.

Про це пише Daily Mail.

Прості страви замість важкої їжі

Сімейна лікарка Сабіна Доннай розповіла, що коли відчуває наближення вірусу, намагається пити більше води та обирати просту домашню їжу. За її словами, щойно хтось із близьких починає почуватися зле, вона готує курячий суп.

Чому курячий бульйон справді корисний

Курячий бульйон часто вважають «бабусиним» методом лікування, однак дослідження свідчать про його реальну користь. Поєднання тепла, поживних речовин і рідини допомагає зменшити симптоми застуди, полегшити біль у горлі та закладеність носа.

Гідратація та електроліти для організму

Лікарка пояснює, що теплий бульйон забезпечує організм рідиною та електролітами, запобігаючи зневодненню. Це особливо важливо під час хвороби, коли імунна система працює з підвищеним навантаженням.

Органічні продукти та зменшення запалення

Під час хвороби Сабіна Доннай надає перевагу органічним продуктам, оскільки вони містять менше пестицидів і токсинів. За її словами, це дозволяє зменшити запальні процеси, коли організм ослаблений.

Білок і овочі для підтримки імунітету

Органічне куряче м’ясо містить легкозасвоюваний білок і амінокислоти, зокрема цистеїн, який підтримує детоксикацію печінки. Бульйон, приготований на кістках, містить гліцин і пролін, що мають протизапальні властивості та сприяють кращому сну.

Також лікарка радить додавати до супу моркву, цибулю, часник і селеру. Морква багата на бета-каротин, який підтримує імунітет, а часник, за даними досліджень, допомагає боротися з вірусами та бактеріями.

Крім того, курячий бульйон легко засвоюється й не потребує значних енергетичних витрат на травлення, що дозволяє організму спрямувати сили на імунний захист та відновлення.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, зелений чай: 6 побічних ефектів. Його вважають корисним напоєм, однак його надмірне споживання або вживання за певних станів здоров’я може призвести до небажаних наслідків.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com