Фото: depositphotos

Водночас надлишок ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) призводить до закупорки судин, утворення тромбів і порушення кровообігу.

Про це пише prevention.com.

Медики зазначають, що зміна харчування є одним із найефективніших способів профілактики серцево-судинних захворювань.

Як дієта впливає на роботу серця

Фахівці пояснюють: здоровий раціон працює у двох напрямках — зменшує споживання шкідливих жирів і збільшує надходження корисних поживних речовин.

Розчинна клітковина допомагає виводити холестерин з організму, а корисні жири підвищують рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ та знижують тригліцериди.

Зернові та бобові для очищення судин

Овес і ячмінь містять бета-глюкан — особливу форму клітковини, яка зв’язує холестерин у кишечнику. Регулярне вживання вівсянки або перловки сприяє покращенню ліпідного профілю.

Сочевиця та квасоля багаті на рослинний білок і клітковину. Вони уповільнюють травлення та зменшують всмоктування шкідливих жирів.

Риба, горіхи та рослинні жири

Жирна риба — лосось, скумбрія, сардини — містить омега-3 жирні кислоти, які знижують ризик запалень у судинах і покращують стан серця.

Горіхи, зокрема мигдаль і волоські горіхи, забезпечують організм ненасиченими жирами та фітостеролами.

Авокадо й оливкова олія допомагають замінити тваринні жири у раціоні та зменшити навантаження на серцево-судинну систему.

Фрукти, зелень і антиоксиданти

Яблука, ягоди та цитрусові містять пектин — тип клітковини, що сприяє виведенню холестерину.

Листова зелень — шпинат, рукола, кале — багата на вітаміни та рослинні стероли, які блокують всмоктування жирів.

Помідори містять лікопін — антиоксидант, що підтримує еластичність судин.

Соєві продукти, насіння та зелений чай

Тофу та соєве молоко є джерелом рослинного білка й ізофлавонів, які мають протизапальну дію.

Насіння чіа допомагає стабілізувати рівень холестерину завдяки високому вмісту клітковини.

Зелений чай містить катехіни — сполуки, що покращують ліпідний обмін і захищають клітини від пошкоджень.

Яйця та лосось: чи варто їх уникати

Фахівці зазначають, що помірне споживання яєць не шкодить серцю та може навіть сприяти зниженню «поганого» холестерину.

Лосось завдяки омега-3 жирним кислотам позитивно впливає на рівень тригліцеридів і підтримує здоров’я судин.

Висновок лікарів

Дієта, багата на клітковину, рослинні продукти та корисні жири, є потужним інструментом для профілактики серцевих захворювань. У поєднанні з фізичною активністю та відмовою від шкідливих звичок вона значно знижує ризик ускладнень.

До слова, 7 найкращих перекусів для підтримання енергії: замість кави.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com