Топ-15 фруктів і ягід для людей з діабетом

Фото: unsplash
Чи дійсно фрукти можна при діабеті?
Свіжі цільні фрукти залишаються частиною здорового раціону навіть за діабету. Вони містять клітковину, яка сповільнює всмоктування цукру та допомагає уникати різких підйомів глюкози. Оптимальна норма — 2–4 порції на день. А ось соки лікарі не радять: у них багато цукру й майже немає клітковини.
Про це пише видання Tua Saúde.
Топ-15 фруктів з найкращими показниками
- Полуниця — низький глікемічний індекс і багато антиоксидантів.
- Ожина — відмінне джерело клітковини та вітаміну C.
- Мандарини — багато харчових волокон у природних часточках.
- Персики — містять антиоксиданти та стабілізують рівень глюкози.
- Груші — одна з "найклітковинніших" фруктових варіантів.
- Апельсини (але не сік) — значно кращі для глікемії.
- Яблука — пектин у шкірці регулює рівень цукру.
- Яблучна гуаява — рекордсмен за кількістю клітковини.
- Авокадо — майже без цукру, багате на корисні жири.
- Ківі — стабілізує глюкозу та містить багато клітковини.
- Диня — легка, соковита й нежирна.
- Манго — корисне в помірних порціях, має середній глікемічний індекс.
- Сливи — підтримують травлення та не викликають різких стрибків.
- Чорниця — антоціани покращують чутливість до інсуліну.
- Нектарин — клітковина й вітаміни A та C забезпечують збалансований вплив.
Як і коли їх краще їсти?
Фахівці рекомендують додавати фрукти до основного приймання їжі або поєднувати їх із джерелами білків та корисних жирів — йогуртом без цукру, льоном, чіа чи горіхами. Такі комбінації допомагають уникати різкого підйому глюкози.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, сухість у роті може бути симптомом серйозних хвороб. Вона найчастіше спричинена зневодненням, але якщо симптом турбує регулярно, це може свідчити про сильні порушення в організмі.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com





