Фото: Depositphotos

Не весь жир однаково впливає на здоров'я. Вісцеральний жир, який оточує внутрішні органи, підвищує ризик діабету 2 типу і серцево-судинних захворювань. Підшкірний жир менш небезпечний, тому зменшення саме вісцерального жиру важливіше, ніж просто зниження ваги. Про це йдеться в дослідженні "Патофізіологія ожиріння", пише Eating Well.

Саме тому вчені дедалі частіше говорять не про «схуднення», а про зменшення внутрішнього жиру – показника, який складніше контролювати, але важливіше для довгострокового здоров’я.

Незважаючи на популярність низьковуглеводних дієт, дослідження, опубліковані в журналі Cell Reports Medicine, свідчать, що вони не дають вираженого ефекту в боротьбі з вісцеральним жиром. При цьому фахівці виділяють одне особливо корисне джерело вуглеводів - вівсянку.

Цей продукт спалює жир на животі

Як повідомляється, половина склянки вівсяних пластівців мфстить близько 4 г клітковини, з яких значна частина - розчинна. Вона утворює гелеподібну масу, допомагає знижувати рівень "поганого" холестерину, стабілізує цукор в крові і зменшує запалення. Все це пов'язано зі зменшенням накопичення вісцерального жиру. Такі дані підтверджує дослідження "Вплив харчових волокон на загальний стан здоров'я".

Овес особливо багатий на бета-глюкан – вид розчинної клітковини, який підтримує здоров'я кишечника і обмін речовин. Дослідження свідчать, що люди, які регулярно вживають продукти з бета-глюканом, втрачають більше вісцерального жиру.

Крім цього, клітковина живить корисні бактерії кишечника. Здоровий мікробіом знижує хронічне запалення і покращує жировий обмін, що може перешкоджати накопиченню жиру навколо органів.

Додаткові рекомендації

Харчуйтеся регулярно і збалансовано, поєднуючи вуглеводи з білками і корисними жирами.

Вибирайте якісні вуглеводи: цільні злаки, фрукти, овочі.

Додайте кардіонавантаження – біг, плавання, велосипед або інтервальні тренування.

Стежте за сном і рівнем стресу, бо надлишок кортизолу сприяє накопиченню вісцерального жиру.

Вівсянка – один з найкращих продуктів для підтримки зниження вісцерального жиру завдяки бета-глюкану, клітковині та здатності надовго насичувати. У поєднанні з активністю та режимом сну вона допомагає поліпшити метаболічне здоров'я.

Юрій Никорак - pravdatutnews.com