Піца на сковороді, яка готується 15 хвилин
Фото: imfoto/Depositphotos
Піца на сковорідці — це не про вишуканість, а про швидкість і зручність. Її легко приготувати всього за 15 хвилин, і вона чудово підходить для швидкого перекусу.
Як приготувати піцу на пательні?
Інгредієнти:
- 1 яйце;
- 6 ст. л. сметани;
- 6 ст. л. борошна;
- 0,5 ч. л. солі.
- ковбаса;
- твердий сир;
- цибуля;
- кетчуп;
- зелена цибуля (не обов'язково).
Як приготувати?
Для тіста з’єднайте яйце, борошно, сіль і сметану — маса має бути рідкою, схожою на тісто для оладок.
Велику сковорідку змастіть олією та розігрійте на середньому вогні. Після цього зменште вогонь до мінімального, щоб піца рівномірно пропеклася і не підгоріла.
Вилийте тісто на сковорідку, розподіліть його по поверхні, накрийте кришкою та готуйте близько 5 хвилин.
Потім обережно переверніть основу лопаткою, змастіть кетчупом, викладіть нарізану ковбасу й цибулю, зверху посипте сиром і знову накрийте кришкою.
Готуйте ще 5–7 хвилин на слабкому вогні. Перед подачею посипте піцу свіжою зеленню.
Каріна Савка - pravdatutnews.com
