шоколад
19 червня
Який шоколад може бути корисним для серця і мозку: дієтологи
Найкращим вибором вважають гіркий шоколад із високим вмістом какао та мінімумом доданого цукру.
15 червня
Шоколад із холодильника має особливий смак: пояснення науковців
Охолодження змінює текстуру шоколаду, робить його хрумкішим і допомагає смаку розкриватися повільніше.
25 березня
Шоколад знижує ризик хвороб серця – дослідження
Позитивний зв’язок зафіксували при регулярному вживанні
17 березня
Не лише шоколад: названо продукти з високим вмістом магнію
Темний шоколад часто називають одним із найпопулярніших джерел магнію: приблизно 30 грамів продукту з вмістом какао 45–59% містять близько 42 мг цього мінералу
24 січня
Як легко поповнити рівень магнію: продукти, які варто включити у раціон
Дефіцит магнію — поширена проблема, але експерти запевняють, що його можна легко компенсувати звичайними продуктами
31 грудня
Кава і шоколад сповільнюють старіння – дослідження
Вищий рівень теоброміну пов’язали з «молодшими» біомаркерами
25 листопада
8 продуктів, які підвищують настрій
Дієта відіграє важливу роль у підтримці не лише фізичного здоров'я, але й психічного
20 листопада
08 листопада
Вчені з'ясували, як темний шоколад покращує пам'ять
Дослідники з Японії з’ясували, що гіркі сполуки, які містяться в какао та ягодах, можуть покращувати пам’ять. Причому важливим є точний час, коли організм на них реагує
