Що їсти, щоб менше хворіти: топ-6 фруктів і ягід, які зменшують запалення в організмі
Фото: depositphotos
Однією з головних причин запальних процесів в організмі є оксидативний стрес. Він виникає тоді, коли клітини піддаються надмірному впливу вільних радикалів. Їхня кількість зростає під впливом забрудненого повітря, сонячного випромінювання, неправильного харчування, шкідливих звичок та браку сну.
Як повідомляє видання Eatingwell, додавання у раціон фруктів із високим вмістом антиоксидантів допомагає знизити рівень запалення.
Фахівці назвали 6 фруктів і ягід, які є особливо ефективними в цьому процесі:
- Чорниця. Лідер за вмістом антиоксидантів серед фруктів. Завдяки антоціанам у темній шкірці має потужний протизапальний ефект, захищає мозок і серцево-судинну систему. У 100 г чорниці — до 9 ммоль антиоксидантів.
- Гранат. Його зерна багаті на пунікалагін — сполуку, що знижує ризик серцево-судинних хвороб, діабету та ожиріння. У 100 г — до 9 ммоль антиоксидантів.
- Вишня. Кислі вишні мають легку протизапальну дію й покращують якість сну завдяки мелатоніну. У 100 г міститься до 7 ммоль антиоксидантів.
- Ожина. Насичена вітамінами А і С, стеролами та каротиноїдами. Дослідження підтверджують, що ожина блокує вивільнення прозапальних молекул. У 100 г — близько 6 ммоль антиоксидантів.
- Ягоди годжі. Завдяки високому вмісту зеаксантину підтримують зір, імунітет та рівень цукру в крові. У 100 г — до 4 ммоль антиоксидантів.
- Малина. Допомагає боротися з оксидативним стресом і запаленням, знижуючи ризик розвитку хронічних хвороб. У 100 г — до 4 ммоль антиоксидантів.
Експерти наголошують: регулярне вживання цих фруктів і ягід може стати дієвою профілактикою запальних процесів і позитивно вплинути на загальний стан здоров’я.
Нагадаємо, шампанське, фрукти та комп'ютер можуть знизити ризик зупинки серця
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
