Фото: depositphotos

Обидва види насіння є доволі популярними та багатими на поживні речовини. Проте який із них є більш корисним для здоров’я?

Про це пише Prevention.

Клітковина: перемагає соняшникове насіння

За даними USDA, у 100 грамах соняшникового насіння міститься близько 11,1 г клітковини, тоді як у гарбузовому — лише 6,5 г. Тому, якщо головна мета — покращити травлення та підтримати здоров’я кишківника, краще обирати соняшникове. Клітковина допомагає контролювати рівень цукру, зменшує ризик серцевих хвороб і надовго дарує відчуття ситості.

Білок: лідирує гарбузове насіння

Гарбузове насіння містить приблизно 29,8 г білка на 100 г, тоді як соняшникове — близько 19,3 г. Це робить гарбузове насіння ідеальним для тих, хто дотримується рослинного раціону або прагне зміцнити м’язи. Білок із насіння також підтримує рівень енергії та стабілізує цукор у крові.

Магній: перевага теж за гарбузовим

У 100 грамах гарбузового насіння — 550 мг магнію, тоді як у соняшниковому — лише 129 мг. Магній важливий для серця, кісток, тиску й нервової системи. Тому саме гарбузове насіння вважають одним із найкращих природних джерел цього мінералу.

Рекомендації дієтологів

Експерти радять не обмежуватись одним видом насіння, адже кожне має унікальний набір користі. Додавайте їх у салати, каші, смузі чи йогурт — це смачно й поживно. Соняшникове забезпечить організм клітковиною й вітаміном Е, а гарбузове — білком, магнієм і антиоксидантами.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, як знання мов впливає на біологічний вік – дослідження. Мозок двомовних людей старіє значно повільніше, ніж у тих, хто говорить лише однією мовою.

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com