Фото: pexels

Щоденне вживання авокадо може допомогти зменшити кількість небезпечних частинок холестерину та підтримати здоров’я судин.

Про це пише Earth.com із посиланням на результати американського дослідження.

Вчені з’ясували, що додавання одного авокадо до щоденного раціону може бути корисним для людей із надмірною вагою. Водночас дослідники наголошують, що ефект був помірним і не замінює комплексного здорового харчування.

Чому звичайного аналізу на холестерин недостатньо

Стандартний аналіз показує загальний рівень ліпопротеїнів низької щільності – так званого «поганого» холестерину. Однак ризик для серця також залежить від кількості частинок, які переносять його кров’ю.

За однакового рівня холестерину людина з більшою кількістю дрібних частинок може мати вищий ризик серцево-судинних захворювань. Такі частинки легше проникають у стінки артерій і можуть сприяти утворенню бляшок.

Як проводили дослідження

У дослідженні Habitual Diet and Avocado Trial взяли участь 786 дорослих людей із надмірною вагою. Експеримент тривав 26 тижнів і проходив у чотирьох клінічних центрах США.

Половина учасників щодня їла по одному авокадо, а решта дотримувалася звичного раціону. Після завершення експерименту в першій групі зафіксували зниження кількості частинок ЛПНЩ приблизно на 49 наномоль на літр.

За оцінкою дослідників, така зміна може відповідати зменшенню ризику серцево-судинних захворювань приблизно на 4%. Водночас загальне покращення раціону може знизити ризик суттєвіше – на 14–29%.

Чим корисне авокадо

Авокадо містить клітковину та фітостероли, які можуть зменшувати всмоктування холестерину в кишечнику. Також фрукт багатий на мононенасичені жири, калій і фолати.

Водночас щоденне вживання авокадо не вплинуло на вагу, об’єм талії чи показники запалення учасників. Вчені вважають, що додавання цього фрукта до раціону може стати простою зміною для людей, які прагнуть поступово покращити харчування.

До слова, дієтологи назвали найкорисніший гот-дог: який варіант обирати.             

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com