Фото: pexels

Харчування може суттєво впливати на здоров’я серця та рівень артеріального тиску. Якщо ж обирати один продукт, який варто частіше додавати до раціону, кардіологи радять звернути увагу на бобові – квасолю, сочевицю та нут.

Про це пише Prevention.

За словами фахівців, бобові містять одразу кілька важливих для серцево-судинної системи компонентів – калій, магній та клітковину. Зокрема, калій допомагає врівноважувати вплив надлишку натрію, а достатня кількість клітковини загалом пов’язана з кращим здоров’ям серця.

В одному з досліджень регулярне споживання бобових асоціювалося з нижчим ризиком розвитку гіпертонії. У людей, які щодня їли приблизно чашку вареної квасолі, гороху або сочевиці, ризик був нижчим порівняно з тими, хто майже не включав такі продукти до раціону.

Водночас кардіологи наголошують, що жоден окремий продукт не здатен швидко нормалізувати тиск. Значно важливіше сформувати стабільний раціон із великою кількістю овочів і фруктів, цільнозернових продуктів та нежирних джерел білка.

Для підтримки нормального тиску фахівці також радять орієнтуватися на принципи середземноморської дієти або DASH. Натомість надлишок солі, доданого цукру, насичених жирів і сильно оброблених продуктів варто обмежувати.

До слова, причина високого тиску може ховатися в імунній системі – нове дослідження.  

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com