Фото: Pexels

Верх кухонних шаф часто залишається поза увагою під час прибирання. Однак під час готування мікроскопічні частинки олії піднімаються разом із теплим повітрям і осідають на горизонтальних поверхнях. У вологому середовищі жир змішується з вологою та пилом, утворюючи липкий наліт.

Про це пише Martha Stewart. 

Чим відмити жир

Для очищення видання радить підготувати мікрофіброві серветки, м'який засіб для миття посуду, білий оцет, харчову соду, теплу воду та невелику щітку.

Спочатку з поверхні потрібно прибрати сухий пил і павутиння. Потім можна використати розчин кількох крапель засобу для миття посуду в теплій воді або суміш білого оцту й теплої води в рівних частинах. 

Розчин наносять на поверхню та протирають мікрофібровою серветкою. Якщо жирний наліт особливо стійкий, Martha Stewart радить нанести трохи харчової соди на вологу тканину та обережно потерти забруднену ділянку. Для кутів і країв можна використати невелику щітку або стару зубну щітку. 

Після очищення поверхню потрібно ще раз протерти чистою вологою серветкою, щоб прибрати залишки мийного засобу або оцту. Потім шафи слід добре витерти насухо, адже надлишок вологи може пошкодити деякі матеріали. 

Як не допустити нового шару жиру

Експерти радять вмикати витяжку під час готування, особливо коли смажать або готують на високій температурі. Також допомагають кришки та захисні сітки від бризок — вони не дають частинкам олії поширюватися кухнею. 

Ще один варіант — покласти на верх шаф спеціальні вкладки або декоративні підноси. Їх можна періодично знімати та мити, замість того щоб щоразу відчищати саму поверхню шаф. 

Martha Stewart також радить не готувати постійно на максимальній температурі: сильне кипіння та смаження сприяють більшому поширенню жиру.