Фото: Tamanna Rumee/Рexels
Надлишок цукру в крові може спричинити часте сечовипускання, що призводить до втрати рідини й, відповідно, зневоднення. А це, в свою чергу, створює додаткове навантаження на нирки.
Про це пише eatingwell.com.
Фахівці з харчування зазначають: існують продукти, які не лише добре зволожують, а й допомагають підтримувати нормальний рівень цукру. Ось п’ятірка таких «суперпродуктів»:
1. Огірки
Майже на 95% складаються з води, тому чудово відновлюють рідинний баланс. Крім того, мають низький вміст вуглеводів, що робить їх безпечними для людей із діабетом. Шкірка огірків багата на клітковину, яка сповільнює всмоктування глюкози й допомагає уникнути різких стрибків цукру.
2. Яблука
Ці фрукти містять приблизно 85% води та багато клітковини. Незважаючи на природну солодкість, яблука не спричиняють різких підйомів цукру в крові — завдяки клітковині, особливо в шкірці, яка уповільнює перетравлення. Дослідження навіть показують, що вживання яблука перед вуглеводною їжею зменшує ризик глікемічних «скачків».
3. Грецький йогурт
Несолодкий грецький йогурт на 80% складається з води, має високий вміст білка (до 16 г на порцію) та низький вміст вуглеводів. Білок забезпечує тривале насичення, уповільнює перетравлення їжі та допомагає стабілізувати рівень глюкози. А ще грецький йогурт містить пробіотики — корисні бактерії для здоров’я кишківника.
4. Кавун
Цей літній улюбленець містить 91% води та відносно небагато цукру (близько 9 г на склянку). Кавун також містить цитрулін — амінокислоту, яка сприяє покращенню кровообігу й може позитивно впливати на чутливість до інсуліну.
5. Грейпфрут
На 90% складається з води й є джерелом калію — електроліту, що регулює рідинний баланс в організмі. Грейпфрути також містять клітковину, яка допомагає зменшити темп всмоктування цукру та стабілізує енергетичний рівень.
Такі продукти не лише смачні, а й допомагають підтримувати життєво важливі функції організму — особливо якщо ви пильно стежите за рівнем цукру чи маєте ризик зневоднення.
Нагадаємо, сіль чи цукор: що насправді шкідливіше для здоров’я
Юлія Педюк - pravdatutnews.com
