Фото: depositphotos

Хурма традиційно з’являється на полицях супермаркетів у холодний сезон — з жовтня до січня. Солодкий помаранчевий фрукт не лише доповнює зимовий раціон, а й має суттєву користь для організму.

Про це пише Verywell Health.

Харчова цінність і способи вживання

Найпоширеніші сорти — Фую, Хачія та Какі. Дієтологи зазначають, що хурму можна їсти свіжою, запікати, сушити або додавати у страви — її смак нагадує медову суміш яблука та груші.

Одна середня хурма (168 г) містить приблизно 120 калорій, 32 г вуглеводів, 6 г клітковини, мінімальну кількість жиру й білка.

Фрукт багатий на клітковину, антиоксиданти, вітаміни та мінерали, що робить його корисним у сезон, коли свіжих плодів менше.

Користь для серця та травлення

Хурма містить фолати та фітохімічні речовини, що підтримують роботу серцево-судинної системи. Калій і марганець допомагають регулювати тиск, а клітковина знижує рівень «поганого» холестерину та стабілізує цукор у крові.

Також вона поліпшує травлення: клітковина уповільнює всмоктування вуглеводів, забезпечує ситість і сприяє регулярності роботи кишківника.

Гідратація та користь для мозку

Хурма містить понад 80% води, що робить її природним джерелом гідратації разом з електролітами та мінералами.

Фолати, тіамін і магній у складі підтримують психічне здоров’я та когнітивні функції, антиоксиданти допомагають боротися з окисним стресом і віковими змінами.

Підтримка нервової системи та кісток

Фрукт також забезпечує організм фосфором — важливим для роботи нервових клітин, стану зубів і кісткової тканини.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, хурма: користь та шкода, 7 найкращих рецептів. Як хурма впливає на здоров’я, кому краще вживати обережно і які страви із неї варто спробувати цієї осені.

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com