7 найкращих видів сирів для здоров’я серця
Фото: pexels
Попри те, що сир часто містить багато солі та насичених жирів, окремі його види можуть бути корисними для серцево-судинної системи.
Про це повідомляє Verywell Health.
Які сири вважають корисними
Експерти склали перелік із семи сортів, які зазвичай містять менше натрію та насичених жирів:
- кварк;
- сир зі зниженим вмістом жиру;
- рикота;
- чеддер зі зниженим вмістом жиру;
- моцарела зі зниженим вмістом жиру;
- швейцарський сир зі зниженим вмістом жиру;
- знежирений гауда.
Ці сири також є джерелом білка, кальцію та калію.
Чим вони корисні для серця
Фахівці зазначають, що такі сорти:
- містять менше солі;
- мають нижчий рівень насичених жирів;
- допомагають контролювати артеріальний тиск;
- підтримують роботу серцевого м’яза.
Завдяки цьому вони менше навантажують судини.
На що звернути увагу при виборі
Під час купівлі сиру радять:
- перевіряти вміст натрію на упаковці;
- обирати знежирені або напівзнежирені варіанти;
- уникати сильно солоних і витриманих сортів;
- звертати увагу на розмір порції.
Навіть корисний сир може втратити користь при переїданні. Експерти наголошують: надмірне споживання сиру підвищує ризик гіпертонії та серцевих захворювань.
Тому рекомендують:
- вживати невеликі порції;
- поєднувати сир з овочами;
- контролювати загальну кількість жирів у раціоні.
Збалансоване харчування залишається ключовою умовою для здоров’я серця.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, після якого віку тіло слабшає: результати дослідження.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
