Фото: pexels

Фахівці назвали вісім популярних натуральних замінників цукру, які можуть допомогти зменшити його кількість у раціоні.

Про це повідомляє Verywell Health.

Серед альтернатив:

• Сироп агави – має нижчий глікемічний ефект, але містить багато фруктози, тому потребує обережності.
• Фруктовий сік – концентроване джерело цукру, яке можна використовувати в малих кількостях замість підсолоджувачів.
• Фруктове пюре – банани, фініки чи чорнослив додають солодкості та поживних речовин, особливо у випічці.
• Мед – містить вітаміни й мінерали, але залишається калорійним продуктом, тому важлива помірність.
• Кленовий сироп – містить мінерали та повільніше впливає на рівень цукру в крові.
• Патока – багата на залізо та вітаміни групи B, однак має специфічний смак.
• Монах-фрукт – дуже солодкий і практично безкалорійний варіант, який не підвищує рівень глюкози.
• Стевія – популярний безкалорійний підсолоджувач, що не впливає на рівень цукру в крові.

Експерти наголошують: навіть натуральні підсолоджувачі не варто вживати безконтрольно. Важливо враховувати загальну кількість цукру в раціоні та поступово зменшувати його споживання.

За рекомендаціями Американської асоціації серця, добова норма доданого цукру не повинна перевищувати 36 грамів для чоловіків і 25 грамів для жінок.

До слова, 6 чаїв для підтримки здоров’я печінки.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com