Фото: Pexels

Плодові мушки зазвичай з’являються на перезрілих або пошкоджених фруктах і можуть переносити бактерії з різних поверхонь на їжу. Проте сам факт їх короткого контакту не завжди означає, що продукт небезпечний.

Про це пише Martha Stewart.

Фахівці пояснюють, що на твердих фруктах із неушкодженою шкіркою ризик мінімальний — достатньо добре промити продукт перед вживанням.

Інша ситуація з м’якими, перезрілими або тріснутими фруктами: у них можуть бути яйця або личинки мушок, і миття не гарантує безпеки. Такі продукти краще не їсти.

У більшості випадків навіть якщо людина випадково проковтне яйця або личинки, серйозної шкоди для здоров’я не виникає, оскільки вони зазвичай нейтралізуються шлунковою кислотою.

Медики також зазначають, що основний ризик пов’язаний не з самими комахами, а з можливим перенесенням бактерій, тому важливі гігієна та правильне зберігання продуктів.

До слова, 4 коренеплоди, які варто посадити в контейнерах уже зараз для швидкого врожаю.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com