Фото: depositphotos

Йогурт є поживним продуктом, що містить білок, кальцій, вітаміни групи B, цинк і пробіотики — корисні мікроорганізми для підтримки здоров’я кишківника.

Про це повідомляє Verywell Health.

Щоб отримати максимальну користь, експерти радять обирати йогурти з позначкою «живі та активні культури», оскільки саме вони містять пробіотики. Після термічної обробки ці бактерії можуть зникати.

Також рекомендують надавати перевагу грецькому йогурту, який містить більше білка завдяки особливому процесу приготування. Водночас у ньому може бути менше кальцію.

Фахівці наголошують на важливості уникати доданого цукру та штучних інгредієнтів. Найкращий варіант — натуральний йогурт без підсолоджувачів і барвників.

Для підвищення поживної цінності продукту радять додавати до нього фрукти, овочі, горіхи або насіння. Такі інгредієнти містять антиоксиданти та пребіотичні волокна, які підтримують корисні бактерії в організмі.

Окремо зазначається, що рослинні альтернативи йогурту (на основі сої, вівса чи кокоса) можуть містити не менше пробіотиків, але зазвичай мають менше білка, ніж молочні варіанти.

Вибір між знежиреним і повножирним йогуртом залежить від індивідуальних потреб: перший містить менше насичених жирів, тоді як другий може мати додаткові поживні переваги для окремих людей.

До слова, ми писали, як відновити режим сну: експертка розповіла про правило «7:1».

Юрій Маркевич - pravdatutnews.com