Фото: Pexels

Фахівчиня пояснює, що за регуляцію температури тіла відповідає гіпоталамус. Коли температура повітря різко підвищується, він спрямовує більше крові до шкіри, щоб організм міг ефективніше охолоджуватися через потовиділення. Водночас кровопостачання травної системи зменшується, адже процес перетравлення їжі потребує додаткової енергії та виробляє тепло.

Окрім цього, у спеку змінюється гормональний баланс. Знижується рівень греліну, який відповідає за відчуття голоду, а гормони ситості — GLP-1 і пептид YY (PYY) — навпаки, підвищуються. Через це бажання їсти стає менш вираженим.

Також у спекотні дні мозок може плутати сигнали голоду та спраги. Через це людина відчуває потребу насамперед у воді, а не в їжі. Якщо не поповнювати запас рідини, можуть з'явитися втома, слабкість, здуття живота та інші симптоми зневоднення.

Лікарка радить не змушувати себе до великих прийомів їжі, а натомість обирати легкі перекуси невеликими порціями. У спеку варто віддавати перевагу продуктам із високим вмістом води — кавунам, диням, персикам, огіркам, помідорам, а також йогуртам і свіжим салатам. Не менш важливо регулярно пити чисту воду, навіть якщо відчуття спраги майже немає.

За словами фахівчині, зниження апетиту під час спеки є нормальною фізіологічною реакцією, однак організм усе одно потребує достатньої кількості рідини та поживних речовин для нормальної роботи.

До слова, дієтолог підказав найдієвіший метод зберегти запас літніх вітамінів надовше.

Олена Стебніцька - pravdatutnews.com