Фото: depositphotos

Зміни температури підсилюють апетит

З настанням холодів більшість людей помічає, що апетит посилюється і ніби частіше тягне до більш калорійних страв. Лікарі пояснюють: це цілком природна реакція організму на зниження температури.

За даними видання Express, у зв’язку із похолоданнями ми споживаємо більше калорій, ніж навесні чи влітку. Основна причина — зростання енергозатрат на підтримання стабільної температури тіла. Коли зовні холодно, наше тіло шукає швидке «паливо» — продукти з жирами та вуглеводами, які швидко перетворюються на тепло.

Менше сонця — менше стабільності настрою

За словами лікарки Крістал Віллі, саме тому взимку нас частіше тягне до пасти, вершкових супів чи гарячого шоколаду. Це не просто бажання побалувати себе — а біологічна потреба компенсувати витрачену енергію.

Свою роль відіграє і нестача сонячного світла. Зменшення денних годин знижує рівень серотоніну та дофаміну — нейромедіаторів, що впливають на настрій. Вуглеводи піднімають рівень серотоніну, тому у похмурі дні мозок буквально «вмикає» тягу на хліб, макарони, солодке.

Гормональні зрушення стимулюють голод

Віллі додає: взимку змінюється і гормональний фон. Підвищується рівень греліну — гормону голоду, а рівень лептину, який відповідає за сигнал ситості, може знижуватися через гірший сон і меншу активність. Усе це робить нас більш голодними і менш задоволеними після звичної порції їжі.

Як відрізнити справжній голод від емоційної тяги

Експертка радить звертати увагу на свої тригери: часто зимовий «голод» — це не потреба організму, а спосіб втримати стабільний настрій у цю пору року.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, учені визначили найефективніші дієти для довгого й активного життя. Секрет довголіття починається зі щоденного раціону.     

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com