Оливкова олія може підтримати здоров’я серця: що кажуть фахівці
Фото: pexels
Оливкова олія вже давно вважається одним із важливих елементів середземноморського раціону, який пов’язують із довголіттям і здоров’ям серця. Дослідження свідчать, що регулярне вживання навіть невеликої кількості цього продукту може позитивно впливати на артеріальний тиск і стан судин.
Про це пише verywellhealth.
Найбільше користі пов’язують з оливковою олією extra virgin. Вона містить мононенасичені жири та поліфеноли – антиоксиданти, які можуть підтримувати нормальну роботу судин і зменшувати запальні процеси.
Регулярне вживання оливкової олії може сприяти покращенню функції судин, підтримувати їхню еластичність, допомагати знижувати рівень “поганого” холестерину та сприяти кращому кровообігу. У комплексі ці ефекти можуть допомагати стабілізувати артеріальний тиск або поступово знижувати його.
Фахівці пояснюють, що поліфеноли у складі оливкової олії зменшують оксидативний стрес і захищають судини від ушкоджень. Олеїнова кислота, яка є основним жиром у цьому продукті, може позитивно впливати на ліпідний профіль, а зменшення запалення допомагає підтримувати здоров’я артерій.
Водночас оливкова олія не є швидким способом знизити високий тиск. Перші позитивні зміни можуть з’являтися лише через кілька тижнів регулярного вживання. Найкращий результат фахівці пов’язують із постійним використанням олії як частини збалансованого харчування.
Особливо корисною може бути заміна насичених жирів, зокрема масла чи маргарину, на оливкову олію. Її можна додавати до салатів, овочів або вже готових страв.
Фахівці радять обирати олію extra virgin і вживати приблизно 1–2 столові ложки на день. Водночас її не варто сприймати як ліки або альтернативу медичному лікуванню.
Людям із гіпертонією важливо дотримуватися рекомендацій лікаря та не скасовувати призначені препарати самостійно. Оливкова олія може бути лише частиною здорового раціону, який також варто поєднувати з фізичною активністю та загальним контролем способу життя.
До слова, який сік може допомогти знизити тиск – дієтологи.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
