Фото: depositphotos

Одним з найкращих природних джерел цього вітаміну є жирна риба. Вона отримує вітамін D завдяки своєму харчуванню фітопланктоном та зоопланктоном, які поглинають ультрафіолетові промені сонця.

Про це пише Verywellhealth.

Ось шість видів риби, які містять найбільше вітаміну D:

1. Райдужна форель

У 85 г райдужної форелі міститься 16,2 мкг вітаміну D, що забезпечує 81% добової норми цього вітаміну. Крім того, форель багата на корисні жири та білки, має ніжну текстуру і м'який смак.

2. Скумбрія

Скумбрія має майже такий самий вміст вітаміну D, як і форель, і є джерелом омега-3 жирних кислот, які корисні для серцево-судинної системи та мозку.

3. Лосось

85 г лосося містять 14,2 мкг вітаміну D. Дикий лосось має вищий вміст цього вітаміну, ніж фермерський, а також містить вітаміни групи B, що підтримують здоров'я нервової системи та мозку.

4. Сардини

У двох сардинах міститься 1,2 мкг вітаміну D. Цю рибу можна їсти прямо з банки або додавати до різних страв, таких як салати, паста чи піца. Вона також багата на омега-3, кальцій і білок.

5. Тунець

У 85 г тунця міститься 1 мкг вітаміну D. Тунець можна готувати різними способами — на грилі, запікати або смажити. Однак, варто пам'ятати, що тунець містить ртуть, тому його слід обмежити в раціоні вагітним жінкам і годуючим матерям.

6. Оселедець

85 г оселедця містять 4,5 мкг вітаміну D. Ця риба також багата на кальцій, фосфор, калій та білок. Варто зазначити, що маринований оселедець має вищий вміст натрію, тому людям з підвищеним артеріальним тиском краще уникати маринованого варіанту.

* Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, раніше ми писала про 8 продуктів, у яких заліза більше, ніж у м’ясі.

Юлія Педюк - pravdatutnews.com