Холодна чи тепла вода: як температура напою впливає на організм

Фото: pexels
Вода потрібна організму для нормальної роботи майже всіх життєво важливих процесів. Її нестача може призводити до головного болю, втоми, проблем із травленням і погіршення самопочуття. Водночас на організм може впливати не лише кількість випитої рідини, а й її температура.
Про це пише Health.com.
Фахівці зазначають, що для гідратації температура води зазвичай не має вирішального значення. Після потрапляння в організм рідина проходить через травну систему та поступово набуває температури тіла. Тому і холодна, і тепла вода в більшості випадків однаково добре допомагають підтримувати водний баланс.
Насамперед важливо стежити за тим, щоб організм отримував достатньо рідини протягом дня. Потреба у воді залежить від маси тіла, фізичної активності, температури довкілля, харчування та загального стану здоров’я.
За орієнтовними рекомендаціями Інституту медицини США, дорослим жінкам потрібно приблизно 2-2,7 л рідини на день, а чоловікам – 2,5-3,7 л. Водночас частину води організм отримує не лише з напоїв, а й з їжі, зокрема фруктів, овочів і супів.
Температура води може мати значення в окремих ситуаціях. Наприклад, прохолодна або холодна вода може бути кориснішою, коли організм перегрівається. Це актуально під час фізичних навантажень у спеку або після тривалого перебування на сонці.
Дослідження показують, що прохолодна вода температурою близько 16°C може ефективніше знижувати температуру тіла та шкіри під час тренувань у спекотних умовах, ніж тепла вода. Також учасники таких досліджень почувалися комфортніше під час навантажень.
Ще одне дослідження показало, що люди у стані зневоднення охочіше пили прохолодну воду приблизно 16°C, ніж крижану, гарячу або воду кімнатної температури. Через це така температура може бути зручнішою для відновлення водного балансу після перегрівання.
Тепла або гаряча вода може бути доречнішою під час застуди чи грипу. Ковток теплого напою здатен тимчасово полегшити біль у горлі, зменшити відчуття закладеності носа та покращити загальний комфорт.
Деякі дослідження свідчать, що гарячі напої можуть краще полегшувати симптоми застуди, ніж такі самі напої кімнатної температури. Йдеться про тимчасове зменшення нежитю, кашлю, чхання, болю в горлі, ознобу та втоми.
Тепла вода також може бути приємнішою, якщо людині холодно. Вона не здатна суттєво підвищити температуру тіла, однак може зменшувати тремтіння та покращувати відчуття комфорту в холодну погоду.
Попри популярний міф, холодна вода навряд чи суттєво допоможе у схудненні. Вживання дуже холодної води може ненадовго прискорити обмін речовин, але цей ефект є незначним і майже не впливає на загальні витрати калорій.
Для контролю ваги набагато важливіше регулярно пити достатньо води, ніж обирати її температуру. Дослідження пов’язують недостатнє споживання рідини з вищим індексом маси тіла та підвищеним ризиком ожиріння.
Вода також може допомагати краще контролювати апетит і зменшувати загальне споживання калорій. Це може сприяти створенню дефіциту калорій, який потрібен для зниження надлишкової ваги.
Отже, для більшості людей головне – пити достатньо води протягом дня. Холодна вода може бути зручнішою у спеку та після тренувань, а тепла – під час застуди або коли хочеться зігрітися.
До слова, тривале сидіння може підвищувати ризик смерті від раку – дослідження.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com





