Фото: depositphotos

Зелена цибуля є одним із найкорисніших весняних овочів, який може позитивно впливати на різні системи організму. Про це пише видання abcZdrowie.

Як зазначається, продукт містить мало калорій, але багатий на вітаміни С і К, бета-каротин, а також мінерали та антиоксиданти. Серед ключових переваг регулярного споживання зеленої цибулі виділяють чотири основні напрямки впливу на організм.

По-перше, зелена цибуля має антибактеріальні властивості завдяки сполукам сірки, зокрема аліцину, який утворюється після подрібнення овочу.

По-друге, вона підтримує імунну систему завдяки вмісту вітаміну С та флавоноїдів, зокрема кверцетину, що має протизапальний ефект.

По-третє, продукт сприяє здоров’ю серця і судин: калій допомагає регулювати тиск, а сірковмісні сполуки можуть позитивно впливати на рівень холестерину.

По-четверте, зелена цибуля підтримує травлення завдяки інуліну, який стимулює ріст корисних бактерій у кишківнику та покращує роботу мікрофлори.

Водночас фахівці застерігають, що людям із чутливим шлунком або певними хронічними станами варто вживати продукт обережно.

До слова, який сік може допомогти знизити тиск – дієтологи.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com