Фото: pexels

Вітамін D потрібен організму для нормального засвоєння кальцію, підтримки здоров’я кісток, зубів і м’язів. Отримувати його можна не лише з добавок, а й із продуктів, хоча повністю покрити потребу лише харчуванням буває складно.

Про це пише Verywell Health.

Жирна риба

Лосось, скумбрія, оселедець, сардини, форель і тунець належать до найкращих природних джерел вітаміну D. Крім того, вони містять омега-3 жирні кислоти та білок.

Кількість вітаміну D залежить від виду риби, способу її вирощування та розміру порції. Саме тому жирну рибу варто регулярно включати до збалансованого раціону, а не розраховувати на один продукт як на універсальне рішення.

Олія печінки тріски

Олія печінки тріски може містити значну кількість вітаміну D. Водночас вона також багата на вітамін А, надлишок якого може бути шкідливим.

Не варто приймати такий продукт безконтрольно або поєднувати з кількома добавками одночасно. Особливо обережними мають бути вагітні та люди, які вже вживають вітамінні комплекси.

Збагачені продукти

Вітамін D можуть додавати до молока, рослинних напоїв, йогуртів, сухих сніданків, маргарину та деяких соків. Такі продукти особливо корисні для людей, які не їдять рибу або дотримуються рослинного раціону.

Перед купівлею варто перевіряти етикетку, адже не кожне молоко, йогурт чи рослинний напій містить доданий вітамін D.

Яєчні жовтки

Яйця також містять вітамін D, проте його кількість у них значно нижча, ніж у жирній рибі. Основна частина цієї поживної речовини міститься саме в жовтку.

Яйця можуть стати корисним доповненням раціону, однак самі по собі навряд чи покриють добову потребу у вітаміні D.

Гриби, вирощені під ультрафіолетом

Деякі гриби після обробки ультрафіолетовим світлом виробляють вітамін D2. Це один із небагатьох варіантів для людей, які не вживають продуктів тваринного походження.

На упаковці таких грибів зазвичай є позначка про вітамін D або УФ-обробку. Звичайні гриби без такого маркування можуть містити значно менше цієї речовини.

Фахівці наголошують, що отримувати вітамін D варто комплексно: через їжу, безпечне перебування на сонці та, за потреби, добавки. Самостійно призначати собі високі дози не слід. За підозри на дефіцит або наявності хронічних захворювань доцільно обговорити аналізи й дозування з лікарем.

До слова, спека небезпечна і для молодих: хто в групі ризику та як уберегтися.              

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com