Фото: depositphotos

Як пише Prevention, продукти, багаті поживними речовинами, можуть допомогти зменшити навантаження на печінку та підтримати її роботу.

Кому варто звернути особливу увагу на печінку?

За даними видання та клініки Майо, покращення здоров'я печінки особливо важливе, якщо:

• У вас є захворювання, що впливають на печінку (вірусний або аутоімунний гепатит, неалкогольна жирова хвороба печінки, хвороба Вільсона чи цироз).
• У вас діагностовано цукровий діабет 2 типу або ожиріння.
• Ви вживали алкоголь у великих кількостях.
• У вашій родині були випадки захворювань печінки.

Дієтологиня Мішель Рутенштейн радить зосередитися на цільних, поживних продуктах, багатих на клітковину, поліфеноли та протизапальні сполуки, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи та жирна риба.

12 найкращих продуктів для здоров'я печінки

1. Артишоки

Багаті на розчинні волокна та антиоксиданти, такі як цинарин і силімарин.

Вони стимулюють вироблення жовчі (яка допомагає розщеплювати жири), покращують метаболізм жирів і захищають клітини печінки.

2. Гранат

Багатий на поліфеноли, особливо на елагову кислоту, яка має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.

Допомагає зменшити окислювальний стрес та запобігти накопиченню жиру в клітинах печінки.

3. Броколі

Містить сполуки (глюкозинолати), які допомагають печінці виділяти детоксикуючі ферменти.

Ці ферменти захищають печінку від пошкоджень.

4. Авокадо

Багате на мононенасичені жири, які допомагають зменшити кількість жиру в печінці.

Містить олеїнову кислоту (також є в оливковій олії), яка захищає клітини печінки від пошкодження, спричиненого жирним м'ясом чи випічкою.

5. Брюссельська капуста

Також багата на глюкозинолати, які, згідно з дослідженнями, сприяють активізації детоксикаційних ферментів, що виробляються печінкою.

6. Лосось

Багатий на омега-3 жирні кислоти, які є протизапальними жирами.

Може допомогти поліпшити стан печінки, рівень тригліцеридів і "хорошого холестерину" (HDL).

Дослідження підтверджують, що омега-3 відіграють роль у покращенні стану, коли в печінці накопичується занадто багато жиру.

7. Сардини

Ще одне чудове джерело омега-3.

Вони покращують чутливість до інсуліну, зменшують запалення та підтримують здоровий метаболізм жирів.

8. Селера

Містить апігенін — флавоноїд з антиоксидантними та протизапальними властивостями, який допомагає захищати клітини печінки від пошкодження.

9. Шпинат

Шпинат та інша листова зелень містять хлорофіл та антиоксиданти, які сприяють здоров'ю печінки.

Інші джерела хлорофілу: петрушка, капуста, горох та зелена квасоля.

10. Журавлина

Містить антиоксиданти (антоціани), які надають ягодам глибокого червоного або синього кольору.

Деякі дослідження показують, що журавлина може знижувати показники жирової дистрофії печінки та покращувати інсулінорезистентність.

11. Апельсин

Ще одне джерело антиоксиданту апігеніну.

Згідно з дослідженнями, апігенін має багатообіцяючі ефекти у профілактиці та лікуванні різних захворювань печінки, наприклад, фіброзу.

12. Кава

Цей напій здатен знизити ризик цирозу печінки, якщо пити до трьох чашок на день.

Дослідження виявило, що люди, які п'ють каву, значно рідше хворіють на хронічні захворювання печінки.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, раніше ми писали про топ-12 продуктів за вмістом клітковини.

Кольц Максим - pravdatutnews.com