Фото: depositphotos

Деякі види сніданкових пластівців можуть бути корисними для зниження ризику інсульту завдяки високому вмісту клітковини, цільних злаків і низькому рівню доданого цукру.

Про це повідомляє EatingWell із посиланням на кардіологів і дієтологів.

Які пластівці вважають найкориснішими

Фахівці наголошують, що найкращий вибір — це цільнозернові пластівці з мінімальною обробкою. До найкращих варіантів зазвичай відносять:

• цільнозернові пшеничні пластівці без цукру
• вівсяні пластівці (особливо класичні, не швидкого приготування)
• висівкові пластівці
• деякі види цільнозернових сухих сумішей без доданого цукру

Такі продукти містять більше клітковини, яка допомагає знижувати рівень “поганого” холестерину та підтримує нормальний тиск.

Чому це впливає на ризик інсульту

За словами експертів, ключову роль відіграє саме клітковина. Вона допомагає знижувати рівень холестерину, стабілізувати рівень цукру в крові та підтримувати здоровий артеріальний тиск.

Саме ці фактори є одними з головних у профілактиці інсульту.

На що звертати увагу під час вибору

Дієтологи радять уникати пластівців, у яких багато доданого цукру, високий вміст натрію, мало клітковини або переважають рафіновані зерна.

Натомість краще обирати продукти з коротким складом і цільними злаками як основним інгредієнтом.

До слова, чи варто відмовлятися від сиру при високому холестерині: експерти назвали 4 важливі правила.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com