Фото: depositphotos

Його корисні властивості також пов’язують із поліпшенням рівня глюкози в крові, стану шкіри та навіть довголіттям, пише RealSimple.

Залежно від того, як чай вирощували, обробляли й заварювали, в одній чашці зеленого чаю може бути від 50 до 100 мг антиоксидантів. Але він не єдиний напій із таким ефектом.

У яких напоях найбільше антиоксидантів?

1. Чорний чай (62–100 мг антиоксидантів на чашку)

Дієтологиня Емі Вудман зазначає, що регулярне споживання чорного чаю може захищати серце та сприяти зниженню артеріального тиску. Високий рівень антиоксидантів також зміцнює імунітет і підтримує здоровий мікробіом кишечника, що позитивно впливає на травлення.

2. Білий чай (52–77 мг на чашку)

Білий чай виготовляють із молодих чайних листків, тому він має більш м’який смак і нижчий вміст кофеїну. За словами дієтолога Джеймі Бахама, дослідження показують, що такий чай може покращувати стан шкіри та зменшувати пошкодження ДНК.

3. Улун (86–150 мг на чашку)

Науковці пов’язують улун із покращенням роботи серця, нормалізацією тиску, підтримкою когнітивних функцій і зменшенням запалення. Дієтологиня Джессіка Віллалвір додає, що улун також допомагає стабілізувати рівень цукру в крові й може зміцнювати кісткову тканину.

4. Матча (до 945 мг на чашку)

Матча має найвищу концентрацію антиоксидантів серед усіх чаїв у списку. Це пояснюється тим, що порошок подрібнених листків збивають безпосередньо у воді, а не заварюють і проціджують. Такий спосіб дозволяє отримати всі речовини до останньої частинки. Дослідження свідчать, що матча знижує запалення, покращує рівень холестерину і підвищує концентрацію уваги.

5. Ройбуш (до 68 мг на чашку)

Ройбуш не містить кофеїну, адже виготовляється не з Camellia sinensis, а з рослини Aspalathus linearis. Це робить його чудовим вечірнім напоєм для тих, хто хоче отримувати антиоксиданти, не стимулюючи нервову систему. Напій також має м’який смак і добре поєднується з медом чи лимоном.

* Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, раніше ми писали про продукти, які можуть забезпечити добову норму вітаміну D.

Юлія Педюк - pravdatutnews.com